tag:blogger.com,1999:blog-317379322012-02-01T21:00:19.134-08:00Terinspirasi Louis Lane, pacar Clark Kent(SUPERMAN),akhirnya terjun dalam dunia jurnalistik. Hobi jalan dan makan pun tersalurkan sejak menjadi jurnalis kuliner.Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.comBlogger1721100tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-20907365351807738662012-01-11T00:28:00.002-08:002012-01-11T01:13:31.435-08:00

Menu yang satu ini membuat saya ingat perut Mat SolarFoto by : MendolSetelah sukses dengan nasi goreng super pedasnya, Surabaya Plaza Hotel launching menu baru yaitu Mie Jemblung. Soal nama jemblung ini karena merujuk pada porsinya yang gede. Jadi mie ini bisa dinikmati 5 orang karena porsinya jumbo. Hmm… tapi enggak, ding. Kalau makan sama saya, kayaknya cukup dimakan berdua….hihihi*nyengir

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-63863581481450439132011-12-29T22:45:00.000-08:002012-01-10T20:28:24.654-08:00

Desain by Jujuk Perbincangan dimilis kulinus Surabaya"Namamu siapa ?""Manda Lemakwati!""Hah... bener, namanya ada lemaknya?""Serius!""Memang nama lengkapnya siapa?""Manda Lemakwati Tak Jenuh Ganda!" "Whatt...!!!!" *ditimpuk pake gajihHueheheeheheh.....*kena deh

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-59363377416129601752011-12-29T21:41:00.000-08:002011-12-29T22:42:50.576-08:00

Berkunjung ke pabrik kecap Jaman MbiyenWah… seru pengalaman saya dan Anton kali ini. Kebetulan House of Sampoerna (HoS) punya program tematik Surabaya Heritage Track (SHT) bernama Oude Fabriek Track, tur tematik ini mengajak tracker mengunjungi industri-industri yang berlokasi di kawasan Surabaya Utara setiap hari Selasa hingga Kamis, pukul 09:00 – 10:30 selama bulan Desember 2011.Jam 09.00 saya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-6184012764622814322011-12-04T23:13:00.000-08:002011-12-05T00:38:29.844-08:00

Jadi ingat waktu dulu saya makan kakinya squidward Kali ini, saya ditugasi kantor untuk melobi Kikil Sapi Pak Said untuk tampil di acara Kuliner Khas Surabaya yang rutin diadakan sebulan sekali di Toeng Market.Sebelumnya, saya sudah kenal sama Bu Said. Pertama waktu liputan, dan kedua pas diajak syuting sama Bango. Kali ini saya langsung menuju ke rumahnya di daerah sepanjang.Kedatangan saya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-46077503134225659112011-11-07T00:18:00.000-08:002011-11-07T00:42:12.993-08:00

Dari semua jenis tahu, hanya tahu ini yang mengandung kebecekanfoto: AntonDi Surabaya sulit nyari penjual tahu gejrot. Pernah, teman saya di kantor, malam-malam sms. Tanya penjual tahu gejrot di Surabaya dimana? Tapi sayangnya saya nggak bisa jawab. Coba dia nanya tahu petis, tahu bulat, tahu crispy, tahu lontong! Saya pasti kasih tahu deh. Ndalalah kok, pas mau liputan ke Surabaya Hotel School (

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-43663489961148920012011-10-24T02:35:00.000-07:002011-10-24T03:16:08.777-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-29104328940361522092011-09-30T23:15:00.000-07:002011-09-30T23:33:20.108-07:00

Berdiri di depan meja, untuk register undangan Food Panelfoto: sijagomakan“Atas nama siapa mbak?”“Manda”“Beratnya?”“Hah...apa!!”“Oooh… ma...maaf. Maksud saya, umurnya?”* dengan wajah ketakutanGiliran saya kok ditanya berat badan. Grhhh... * Kalap, pengen ngerakoti mbaknya!

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-47279411146807020022011-09-26T02:54:00.001-07:002011-09-26T03:09:45.684-07:00

Liputan kali ini membuat saya histeris…!!!!Ambil nafas… Puehhhh. Saya kena virus demam Korea nih. Sekarang hobi banget nyari DVD Korea. Deman korea, ini juga kebawa-bawa di kantor. Wallpaper yang dulunya, gambar Mas Matthew Belammy, saya ganti sama Lek Min Hoo.. Hehehe… biar nggak diolok-olok saya pasang gambarnya yang resolusinya kuecillll biar saya aja yang bisa lihat.foto : ayubSusah juga

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-36855566116913352142011-09-22T02:05:00.000-07:002011-09-22T02:43:58.334-07:00

U and Me …..End! Setelah tiga tahun berjualan di Dapur Nusantara -Food Court lt 3 ITC Surabaya. Kontraknya habis. Tepatnya pada bulan Ramadhan lalu dan tidak diperpanjang. Banyak suka duka berjualan selama tiga tahun. Waktu pertama kali buka, jadi kami penjual makanan tradisional, untuk mengisi stand yang kosong, diberi wadah mengisi Dapur Nusanara. Letaknya kurang srategis, Karena jarang sekali

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-5536949215575323272011-08-22T23:36:00.000-07:002011-08-23T00:48:40.112-07:00

Suerrrr... saya jarang norak kalau ketemu sama Idola Ceritanya memang sudah lama, ada undangan preskon tempatnya di SUTOS. Yang ngadain Flexi. Nah, yang membuat saya bela-belain datang, pertama karena tempatnya di De Boliva.. ihiii..makan ice cream dong! * njoget- joget. Dan yang kedua ada SID … itu loh Superman Is Dead Saya tergolong fans berat (dalam arti berat di badan), meskipun cuma

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-57179225478402969232011-08-10T23:23:00.000-07:002011-08-11T00:16:07.876-07:00

Siapa bilang pekerjaan saya nggak ada risikonya. Nih buktinya … Jauh-jauh hari sebelum bulan Ramadhan. Saya ngebut ngumpulin bahan liputan. Soalnya liputan makanan pas bulan puasa nggak bisa makan. Berhubung bulan puasa dah mepet. Saya sepakat sama Anton, bakal liputan enam tempat dalam satu hari. Dan mulailah misi mulia ini Anton & Me Pertama Sebuah resto mewah, dengan hiburan live

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-77208844361886625972011-07-29T01:34:00.000-07:002011-07-29T02:06:09.887-07:00

Kupang Lontong Tanjung Perak di SenayanEitsss… ini bukan berarti saya buka cabang ya! Tapi kesempatan ini datang, karena Kupang Lontong saya terpilih jadi duta dari Surabaya versi tabloid Sedap. Bangga…pasti! Wong diundang ke Jakarta, di Senayan lagi, di acara SEDAP MIGHTY CULINARY, tanggal 24 Juli lalu. Nggak nyangka lho, ternyata orang Jakarta cukup antusias makan Kupang, terutama warga Jawa

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-18557890582798681042011-06-21T02:16:00.001-07:002011-06-21T02:54:44.525-07:00

Beginilah akhir dari Sapi Hidung Belang Pegawai saya yang njaga di ITC, minta libur buat nemenin anaknya. Berhubung hari Minggu, saya ganti yang jualan. Allhamdulilah ... kupang sama sate kerang laris. Pas lagi mengantarkan pesanan sate kerang, tiba-tiba saya dipanggil sama seorang ibu-ibu.Sate kerang, Kupang Lontong Tanjung Perakfoto by : Anton“Apa yang kamu bawa itu?” tanyanya ke saya “Ini

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-68303587945897491012011-06-05T23:38:00.000-07:002011-06-06T00:19:15.715-07:00

Ketemu Pak Bondan, saya pun dinasehatin kalau makan jangan berlebihan. Upst..Ada tempat makan baru di Surabaya. Namanya Eat and Eat. Tempatnya keren, dengan konsep ChinaTown. Nuansanya benar-benar jadul, dekornya juga. Yang paling membuat saya kepingkel-pingkel pas lihat interiornya ada Panci Blerek. Duh jadi ingat jaman kuliah, ada teman yang ngadaikan Panci Blerek di pegadaian. Huahahaa……..Pas

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-68325468472283489072011-04-14T00:49:00.000-07:002011-04-14T01:21:22.523-07:00

Gara-gara menawar jeruk petaka kudapatSebagai pedagang Kupang, jeruk memegang peranan penting. Kupang lontong tanpa dikecruti jeruk, ibarat orang pacaran nggak grepe-grepe. Halah... halah...Karena persediaan di rumah habis, saya pun ke pasar mo kulakan jeruk nipis. Sampailah ke seorang bakul sayur yang kebetulan jualan jeruk. Setelah tawar menawar akhirnya disepakati sekilonya Rp 10 ribu. Pas

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-6757758180178425262011-03-23T22:52:00.000-07:002011-03-23T23:15:10.393-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-84518721250114378042011-03-14T00:24:00.000-07:002011-03-14T00:57:30.722-07:00

Misuh-misuh bergizi nggak bikin orang sakit hati Foto: AntonBeberapa Abad lalu, saya pernah kerja di Koran Harian Preketek (jelas iki ngawur ). Saya hanya bertahan tiga bulan, karena saya keburu meloncat ke genteng, eh meloncat ke media lain yang menjanjikan. Ceileee…. Koran Harian Preketek ini, ownernya bukan orang Media, dia hanya latah manfaatin momentum kebebasan pers dengan bikin koran.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-3987768456574056742011-02-28T22:21:00.000-08:002011-02-28T22:45:34.862-08:00

Makan enak bonus towel-towel cuman di siniMenyebut Bok, pastinya mengingatkan pada panggilan ibu-ibu asal Madura. Uniknya, nasi bok ini sangat populer di kota Malang. Penjual nasi bok yang terkenal di Malang, salah satunya dekat Pasar Comboran. Dulu sama emak saya, karena males antri, biasanya sengaja bawa rantang. Begitu datang, itu lodeh tewel, iwak ceker, segala macam jeroan langsung ditumplek

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-10013385484604783392011-01-31T21:13:00.000-08:002011-01-31T22:18:39.135-08:00

Mulai 2011, setiap bulan, minggu keduaBahan membuat rawon, setan!Foto : Anton Setiap tahun saya tertantang harus mempunyai hal baru. Tahun lalu saya merintis usaha sendiri KUPANG LONTONG, allhamduliah masih jalan sampai sekarang. Di kantor, setelah tiga tahun megang bagian retail koperasi, niatnya mo mundur, eh malah kepilih jadi Ketuanya. *tambah mumet ngurusin simpan pinjam dan urusan beras.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-22655929605153236162011-01-19T00:03:00.000-08:002011-01-19T00:39:01.592-08:00

Seandainya gayus kabur dan mampir ke kupang lontong saya, pasti heboh! Didesain sama DukutAda beberapa alasan orang tidak mau makan Kupang. Namun, setelah saya bercerita, atau lihat di blog banyak yang penasaran, nyoba terus jadi suka. Tapi, ada satu pengalaman berkesan, karena teman saya ini benar-benar tidak mau menyentuh apalagi makan Kupang. Saya sudah membujuknya, tapi dia bergeming. Saya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-34162958375577282692011-01-18T00:35:00.000-08:002011-01-18T01:18:35.850-08:00

Kejutan Bango buat saya dan Anton Sungguh, Kecap Bango terlalu baik buat saya, memberikan kesempatan buat blog ini menjadi pemenang untuk ajang kontes blog Festival Jajanan Bango 2009, pengumumannya di bulan desember 2010.Penyerahan hadiah di Restoran Halo Surabaya. Terima kasih atas, mangkok, piring, kecap bango, T-shirt ( sayang nggak muat...hehehehe), piagam penghargaan, dan uang tunai yang

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-20569591063391442082011-01-05T23:55:00.000-08:002011-01-06T00:28:45.204-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-81921791659564017322010-12-12T22:44:00.000-08:002010-12-13T22:50:55.057-08:00

Foto: antonDipenyet enaknya luar biasa, apalagi kalau di kothok...Biar sedikit kumuh. Tapi Pantai Kenjeran menjadi andalan wisata pantai kota Surabaya. Tak hanya menyimpan keindahan pantainya. Kawasan ini juga tempat wisata lengkap. Mulai dari sentra oleh-oleh khas hasil laut, souvenir cantik dari kerang dan biota laut.Satu lagi yang jangan dilewatkan yaitu pedagang ikan panggang. Mampir ke sini,

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-25881142647927042252010-11-14T23:23:00.000-08:002010-11-15T00:02:46.525-08:00

Giliran Idul Adha pasti pada rame bakar sate sama masak gule.Saya memang nggak doyan kambing, padahal dua tahun sebelumnya doyan lho makan kambing. Saya kecenthok nggak doyan makan kambing, gara-garanya disuguhi gule kambing. Eh…pas dimakan baunya prengus menusuk hidung. Nah sejak itu saya nggak doyan daging kambing. Biar nggak suka, tapi kalau diundang yoo mesti datang tho! Minggu lalu, saya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-11352502114623197592010-11-03T01:11:00.001-07:002010-11-03T02:15:02.230-07:00

Selalu ada girab-girab saat liputanKami diundang sebuah tempat makan besar moblong-moblong. Kebetulan hari ini mereka sedang promo minuman baru. Sip..sip, kami pun bersemangat memenuhi undangannya. “Ini loh minuman andalan kami !” *dengan bangga si mbak menyuguhkan satu gelas mocktail.Warnanya cantik, ada gradasi coklat muda dan tua berlayer-layer gethu. Pinggiran gelasnya ada prengkel-prengkel

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-67945273590347354242010-11-02T02:42:00.000-07:002010-11-03T00:59:33.813-07:00

Mau bagi info nih.Buat ibu-ibu, Pasangan muda, remaja putri. Yang mau belajar masak, tapi pengen kelihatan cantik. Di sini tempatnya. (ya mesti tetep cantik, yang masak chef-nya. Hahahaha...) Datang deh, nggak rugi. Nambah ilmu. Gratis lagi.Cooking Class di Grand City Mall Mulai 1-7 November Pukul 3 sore.Tempatnya di Grand City. LOWER GROUND.Depan HERO Supermarket.Gratis plus icip-icip menu yang

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-18176273341567177742010-10-08T22:50:00.001-07:002010-11-03T02:19:20.172-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-5673382098416505242010-09-22T23:02:00.000-07:002010-09-22T23:44:56.226-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} h1 {mso-style-next:Normal; margin:0in;

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-91560960192740692662010-08-26T23:23:00.000-07:002010-08-27T00:01:05.422-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-79955164359789522152010-08-12T01:23:00.000-07:002010-08-12T02:01:47.687-07:00

Benar-benar nelangsa. Lha si Surya banyak yang ngajakin foto kiri-kanan. Tiga artis masa depan ini nggak ada yang ngajak apalagi motoin. foto : Anton <!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-90685415616558515722010-08-03T01:20:00.000-07:002010-08-03T02:01:23.277-07:00

Saya ketiban sampur jadi bodyguardnya Surya SaputraMomen yang satu ini selalu ditunggu. Apalagi kalau bukan Festival Jajanan Bango 2010. Kali ini temanya Pilihan Ibu Nusantara. Lima menu jagoan yang dipilih oleh ibu-ibu dari Surabaya antara lain; Gado-gado, lontong balap, sate, bakso, rawon.foto : AntonHeran kok BEBEK GORENG nggak masuk yaaaa….!! Bebek goreng Suroboyo khan jagoan. Hmm… kalau saya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-5683141009648274112010-07-26T22:27:00.000-07:002010-07-26T23:14:54.119-07:00

Saya gummun kalau di Surabaya ada tempat lesehan dengan pemandangan sawah Foto : Manda La MendolSuatu hari yang panas nyentrong. Saya janjian ketemu sama Shanti, sesama temen jurnalis dari Jakarta. Kebetulan dia ada tugas di Surabaya. Belum pernah ketemu, tapi kita kok kayak temen lama, kalau telpon kayak dah akrab gethu.Pas ketemu, oalaaaa… terjawab sudah kenapa kita merasa seperti sodara.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-85427625198428838252010-07-15T22:09:00.000-07:002010-07-16T02:09:44.002-07:00

Seandainya Kupang Lontong dijadikan uang pembayaran yang sah !Aiih...sedapnyafoto: antonPesanan Kupang Lontong mulai lancar Jaya. Yang paling sering pesan, adalah kantor saya. Acara ultah-lah, bazar-lah dll. Semua ini akhirnya membuka jalan bagi pesanan lainnya. Mulai pesanan arisan, sunatan, seminar, dari teman-teman dekat. Banyak cerita lucu yang membuat saya mesam-mesem.Seperti sewaktu

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-16618299741025185802010-07-05T00:46:00.000-07:002010-07-05T01:44:44.795-07:00

Jadi inget kata simbok, kalau kedluduk penjual yang mahal.“Sing penting ikhlas ben dadi Daging!” Saya mau cerita tentang makanan yang bahan-bahannya murah meriah tapi begitu disajikan harganya bisa sok ajeb..ajeb. Seperti pas makan lontong mie di food court.Saya bener-bener dengan takjub dengan harga yang dibandrol yaitu Rp 10 ribu. Sebagai sesama penjual, (yeah..saya khan di rumah selain

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-57223320590677922222010-06-18T22:41:00.000-07:002010-06-18T23:30:38.397-07:00

Ya ginilah kelakuan saya kalau dikasih form makan sepuasnya. Haduh… serasa mau mbledossss !Foto: MendolBertempat di sebuah mall resto ini mempunyai konsep tata ruang yang unik. Mengadopsi konsep sebuah pasar malam lengkap dengan ornamen dan pernak-pernik seperti hiasan ukiran , lampu minyak, sangkar burung bahkan penjaja makanan hadir lengkap dengan pikulan. Meski menghadirkan konsep makanan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-85360567932997936872010-06-07T02:20:00.000-07:002010-06-07T02:40:07.051-07:00

Makan tidak habis bisa menyakiti tukang cucinya. foto: anton Kalau selama ini kita hanya mengenal buntut bakar dan sop buntut, sepertinya harus mampir Djatilegi Terrace and Resto yang menempati lokasi di Galaxi Mall. Di sini menu andalannya adalah serba buntut. Buntut Model apa saja bisa ditemukan di sini. Mulai Buntut Bakar, Buntut Balado, Buntut Balacan dan Buntut Goreng. Yang

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-75261076699287107982010-05-10T02:28:00.000-07:002010-05-10T02:57:16.264-07:00

Takut masuk ke resto fine dining karena nggak ngerti table manner ? *sama donk. Biar sering keluar masuk resto mewah, tapi saya sering keder juga kalau sudah lihat susunan macam-macam alat makan di meja. Ternyata nggak seburuk film Pretty Women yang keongnya mencelat sampai-sampai ditangkap pelayan. Karena resto kelas atas sudah mengatasipasi buat menghadapi konsumen yang kayak saya.Pengalaman

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-41022642449147551952010-04-16T23:27:00.000-07:002010-04-16T23:51:03.689-07:00

Setelah makan yang satu ini saya merasa bersalah Iya sih, saya memang pemakan segala. Eh, enggak ding. Udang, lobster, sama yang harem-harem tentu ndak saya makan. Soal makan saya sering bikin janji pada diri sendiri. Tapi selalu mbleset. Gara-gara asam urat, saya pernah janji membatasi makan bebek semingu sekali. Tapi aduh suseh rasanya meninggalkan kebiasaan ini. Apalagi kalau lewat bebek Pasar

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-53742298550808732272010-04-05T02:06:00.000-07:002010-04-05T02:34:29.341-07:00

Chef Jepang ini berpesan," Kalau ke Amerika jangan nyari Soto Madura!" Ternyata menu nggak otentik bisa membuat sakit hati warga negaranya loh. Seperti kisah TAKASHI MURAYAMA, Executive Japanese Chef IMARI, Japanese Resto Hotel JW Marriott. Kita ngobrol gayeng lha, dia lancar banget ngomong bahasa, lha Takashi ini sudah 18 tahun tinggal di Indonesia. Istrinya malah orang sunda. Jadi jangan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-89904275488415766642010-03-17T00:24:00.000-07:002010-04-05T02:38:37.177-07:00

Kadang saya berpikir Anton mending gantiin Sule daripada jadi fotograferDipercaya memegang halaman kuliner plus resep di suarasurabaya.net membuat saya sama Anton jadi rajin nyambangi dapur. Soalnya sekarang nyatetnya lebih detail dari uji resep, sampai cara pengolahan.Pas lagi liputan, saya lagi nulis bahan-bahannya. Nah salah satu bumbunya yaitu, Chicken Powder.“Mbak Mendol, Chiken Powder iku

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-77406668661785089062010-03-09T01:35:00.000-08:002010-03-09T01:50:59.330-08:00

Ada cerita dan berbagi resep di sini.Sudah hampir lima tahun saya dipercaya memegang rubrik kuliner di majalah tempat saya bekerja. Dibalik liputan sehari-hari saya berbagi cerita di blog ini. Mulai kisah aneh ajaib, ngeselin, kedunguan, kebahagiaan semua ada. Ibarat semangkuk dawet, ada banyak kejutan di dalamnya, ada cendol warna-warni, gurihnya santan dan legitnya gula bertabur potongan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-8272140600757235072010-02-24T22:36:00.000-08:002010-02-24T23:09:27.782-08:00

Sekedar membalik ikan ternyata bisa berdampak sistemik..hiyaaaaSebuah kisah menarik waktu liputan saat perayaan Imlek lalu. Saya sama Anton memutuskan datang ke satu hotel bintang lima. Kami disediakan round table, kebetulan disebelah saya ada wartawan koran Mandarin.Dia lihay sekali pakai sumpit, pokoknya nggak ada berhentinya, kayak adegan makan yang dicepetin, wat.. wet.. wot.Karena posisi

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-58284434096706752342010-02-11T21:11:00.001-08:002010-02-11T21:41:23.186-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-25067607338622189092010-02-02T00:20:00.001-08:002010-02-02T00:39:11.772-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} /* Style

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-81240400024983274882010-01-25T20:42:00.000-08:002010-01-25T21:30:15.016-08:00

Sungguh, saya tidak muluk-muluk ingin ke Prancis, saya cuman mau ke Dapur Cokelat.foto: La MendolSaya masih ingat, beberapa tahun lalu, sebuah tayangan tentang Dapur Cokelat. Sempat mbathin, kapan ya, bisa datang ke sana. Sebagai penggemar cokelat sejati tayangan itu sangat menggelitik, menyaksikan praline cantik dan cokelat truffle.Nggak disangka, akhirnya seorang teman mengabarkan kalau Dapur

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-13192230310411487952010-01-14T01:50:00.000-08:002010-01-14T02:43:08.515-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-22357310614689370812009-12-30T21:59:00.000-08:002009-12-30T22:26:22.950-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Trebuchet MS"; panose-1:2 11 6 3 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;} /* Style

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-17052417158745183232009-12-20T22:33:00.000-08:002009-12-20T23:12:38.867-08:00

Saya kemalingan. Tapi malingnya sempet nitip Rp 20 ribu.Masih ingat dong, kalau saya jualan kupang lontong di rumah. Saya kena apes. Baru buka sudah kemalingan. Waktu itu saya lagi ngocekin brambang di ruang tamu. Pas di dapur, simbok saya ini denger ada sepeda motor berhenti di depan. Ternyata ada anak muda, memakai helm teropong, naik motor. Helmnya nggak dilepas, dan mesin sepeda motornya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-85800854245067212082009-12-07T21:53:00.000-08:002009-12-07T22:56:54.451-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} h1 {mso-style-next:Normal; margin:0in;

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-72803877544289604382009-11-24T01:34:00.000-08:002009-11-24T01:58:37.825-08:00

Ini catatan sewaktu saya masih dipimpin bos saya yang satu ini. Setiap penugasan, Bos ini selalu bilang, “pokok'e kudu isok !” bahkan jatah liputan di tiga kota, Gresik, Lamongan, Tuban harus selesai dalam sehari demi efisiensi waktu dan bugdet.-------“Siap bos, selama dana buat liputan lancar, aku budal !” tantang saya.“ Kalo liputan nggak pake acara makan-makan , bisa nggak !” katanya balik

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-78147813566500922932009-11-17T01:22:00.000-08:002009-11-17T02:28:15.376-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} h1 {mso-style-next:Normal; margin:0in;

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-35828728814706227952009-11-08T23:43:00.000-08:002009-12-30T22:36:33.955-08:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-5141559659607362302009-10-21T22:31:00.000-07:002009-10-21T23:19:57.130-07:00

Dunia kuliner memang kaya Inovasi bahkan bisa menaikkan sajian lokal ke kelas yang lebih tinggi. Rawon aja, bisa tampil tujuh rupa. foto : AntonSaya terkesan bener, dengan pelaku kuliner yang mampu menghasikan makanan kreatif. Seperti menu rawon. Rawon…yeah blacksoup from east Java. Kuahnya hitam pekat, buat sebagian orang mungkin rada aneh. Itu awalnya….. coba kalau sudah makan. Wuahh….Miyabi

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-60957651881479120902009-10-17T01:28:00.000-07:002009-10-21T23:33:22.045-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-60389235017771866092009-10-10T00:37:00.000-07:002009-10-10T01:43:06.072-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-20714756988775601972009-09-30T01:42:00.000-07:002009-09-30T02:26:34.685-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-79357883233266350032009-09-10T01:02:00.000-07:002009-09-30T01:38:45.423-07:00

Saya sekarang jualan Kupang Lontong Pasti penasaran ya... , bagaimana ceritanya ? Inilah enaknya kalau punya teman seprofesi, karena diam-diam, saya sudah dipromosikan dulu oleh teman saya Mas Rohman. Soal foto makanan sudah ada Anton yang bantuin. Terima kasih buat dukungan teman-teman semua ya... saya tunggu pesanannya. Di Sini :) <!--[if gte mso 9]> Normal 0

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-70768994554499015722009-09-03T00:47:00.000-07:002010-01-18T02:31:58.305-08:00

Kalah galak sama yang jual, saya dapat ikan bau kentut.Karena lagi puasa, berhenti dulu cerita makan enak. Sekarang saya ajak jalan-jalan ke Pasar Ikan terbesar di Surabaya. Pasar Pabean.Pasar ini merupakan transit berbagai hasil laut, dan tambak dari berbagai kota. Kalau ke sini lebih baik sore, mulai jam 4 sore, ada banyak hasil laut segar yang bisa dipilih. Mulai udang, dorang, gurami, bandeng

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-7643692210966120562009-08-13T22:09:00.000-07:002009-08-13T23:37:38.108-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-55660601380808871712009-08-11T00:06:00.001-07:002009-08-11T01:04:20.684-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} /* Style

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-55153748247168383752009-08-05T00:01:00.000-07:002009-09-30T01:36:47.615-07:00

Itulah pengakuan dari Bu Nur Aini. Wajar kalau saya ngiriiiiiii setengah mati. <!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt;

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-89954413482462346072009-08-02T20:58:00.000-07:002009-08-02T22:15:33.679-07:00

Wah beruntungnya saya, ketemu Surya Saputra Host BCRN di Media gathering pre event Festival Jajanan Bango 2009 di resto Tamansari. Jl Taman Apsari.Foto :AntonDi acara preskon ini hadir pula Bu Nur Aini, pemilik rujak cingur Sedati. Mbak Memor, Mbak Novi, Atik, Ribut dari Unilever. Dan tentu ketua milis bango Mas Radit. Wah, dari awal acaranya memang rileks banget. Lha gimana nggak, baru datang

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-37945532737446736512009-07-20T23:36:00.001-07:002009-07-20T23:59:22.791-07:00

Siapa bilang cuman Vampire yang takut ama bawang putihHotel Shangri-La, ngadain lomba masak antar jurnalis. Tapi masing-masing jurnalis berpasangan dengan para executive committee hotel ini. Lomba masak pun dimulai.Saya berpatner dengan seorang manajer yang berkebangsaan India. Ketika bahan-bahan dibuka, dan salah satunya adalah daging sapi cincang. Langsung dia protes dalam bahasa Inggris dengan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-2186606194865163392009-07-06T23:48:00.000-07:002009-07-07T00:33:06.782-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-43643105094108902009-06-24T02:48:00.000-07:002009-06-29T00:17:03.677-07:00

“Aku nomor tujuh. Berarti kamu habis aku, ton !”Sebentar… ini bukan antri BLT yang memakan banyak korban karena uyek-uyekan. Saya dan anton bersama 28 orang lainnya sedang antri Nagore. Makanan apa tuh ? pasti heran ya…dan baru dengar.Siang itu pukul 12 siang. Teng..!! Jam makan siang…Tong-tong *yang ini suara perut. Kantor saya kedatangan mobil APV. Tapi mobilnya unik, soalnya ada tulisan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-81578632868828502022009-06-11T22:20:00.000-07:002009-06-11T22:46:19.363-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} h2 {mso-style-next:Normal; margin:0in;

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-3545439124050955832009-06-05T21:52:00.000-07:002009-06-05T22:18:01.368-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if !mso]> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]--> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-5070398470574609422009-05-12T01:36:00.000-07:002009-05-12T02:04:32.849-07:00

Dimana-mana banyak yang jual nasi bakar. Saya pun dibuat penasaran.Foto all : Anton Menu nasi bakar memang tergolong unik, karena sebelum disajikan nasi dan lauk harus dibakar di atas pemanggang terlebih dahulu. Nasi yang dibakar juga bukan nasi putih biasa melainkan nasi gurih, yang dibungkus dengan daun pisang. Di dalam nasi gurih diisi dengan lauk, misalnya udang, empal, atau

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-51234933358581328032009-04-03T02:12:00.000-07:002009-04-03T03:12:37.255-07:00

Ternyata tidak cuma filmnya mampu membuat saya bergoyang, masakan India yang beraroma tajam, dan kaya rempah mampu menggoyang lidah. Foto : AntonSitara Indian Restaurant berlokasi di areal Kodam V/Brawijaya. Desain ruangan terkesan modern dengan nuansa warna pastel. Suasana India langsung terasa begitu memasuki resto ini. Pramusaji mengenakan sari dan menghaturkan salam dalam bahasa India. Tapi

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-64252801403454719852009-03-12T01:05:00.000-07:002009-03-12T22:54:14.546-07:00

Tahu gorengnya benar-benar crispy. Dibalur dengan tepung yang gurih dicocol sambal petis. Rasanya gurih kriuk...kriukNyemil itu selalu bikin ketagihan. Cemilan favorit saya, ya cemilan yang gurih, enak tapi tidak memberatkan kantong. Satu yang bikin saya nggak nahaaaaaaan, Tahu Crispy !Jadi modelnya, tahu ini dibedaki sama tepung lalu digoreng garing. Tahunya itu dalamnya kopong. Nggak ada isinya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-1175669305699129362009-02-18T00:33:00.000-08:002010-01-18T02:33:25.271-08:00

Perjalanan Surabaya –Bandung, saya dijebak makan Basoka.Ada sodara nikah, tempatnya di Bandung. Saya pun rame-rame sama keluarga pergi ke Bandung. Naik kerta api kelas bisnis. Berangkatnya sudah sore, akhirnya di kereta api ngantuk melulu. Pas, sedang enak-enakan ngimpi, kok saya dengar suara cempreng teriak-teriak. “Basoka…basokaaaa….!”Lha kok nekat, jualan basoka terang-terangan di dalam kereta

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-72077122092988819392009-01-23T23:31:00.000-08:002009-01-23T23:53:05.895-08:00

Foto ; Kajool Ini bukan masalah kesehatan tapi racunnya bener-bener mantapss…..Hidup bebek…!!!! Yah, saya memang pemuja bebek. Bebek seantero Surabaya kayaknya sudah saya datangin. Mulai bebek Cak Dai, bebek canggih, bebek barokah, bebek palupi, bebek krangan, bebek karang empat, bebek kremes kayu tangan, bebek cak sandy, bebek trenggalek, bebek barokah-kayoon, bebek mercon, bebek pasar turi,

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-35268776956869935472009-01-14T01:32:00.000-08:002009-01-14T02:11:24.902-08:00

Sebuah kreasi kuliner dihasilkan dari jari-jari gundhek La Mendol Foto+Desain : kajoolKegiatan ini sudah lama, bulan desember lalu. Tapi saya masih terkesan sampai sekarang. Jadi Surabaya Hotel School (SHS), mengundang jurnalis perempuan untuk belajar masak. Sebenarnya lagi…saya nggak diundang, jadi pas hari H saya dihubungi Mbak Iping dari suarasurabaya.net. Ceritanya, saya ini buat

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-11560544414951325862009-01-08T21:42:00.000-08:002009-02-18T01:07:45.587-08:00

Menambah khasanah dunia Rawon di Jawa Timur. Di Malang ada Rawon Brintik dan Rawon Tuyul. Dan di Surabaya. Ada Rawon Setan, Rawon Dengkul Nguling, Rawon Kalkulator. Nah, kalau ingin menikmati rawon dengan taste yang lebih BERANI, coba saja Rawon Thailand ini. Foto by : AntonSaya punya obsesi ingin pergi ke Thailand gara-gara kesemsem berat sama Thai-Food. Sajian eksotik dan unik. Dan rasanya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-31752386774066659282008-12-29T23:07:00.000-08:002009-01-08T22:52:17.381-08:00

Ini bukan varian baru dari unggas. Bukan juga, ayam yang overweight karena kebanyakan makan junk food.<?xml:namespace prefix = o />Foto : AntonSebutan ini muncul, gara-gara teman saya si Bembenk yang menjuluki Kalkun Panggang yang segede gajah. “Ndol, kamu saingan neh sama kalkun, sama-sama Obesitas !” kata Bembenk tanpa rasa bersalah. Ck..ck… benar-benar to the point kalau ngatain diriku. *

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-27189630958505271062008-12-10T22:46:00.000-08:002009-01-08T23:07:50.179-08:00

Ada mie goreng rasa apel, dan koloke saos stoberi di AgroKusuma<?xml:namespace prefix = o />Rasanya baru kemarin Somerset ngundang jurnalis untuk gathering. Kalau dulu patner saya adalah si gentong 2, alias bimbim. Sekarang sama si Anton Saya hampir kepancal bis…lha pas saya sama anton sampai di sana bisnya sudah jalan. Akhirnya, saya hadang bis itu di pintu keluar. Aksi nekat saya tidak sia-sia

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-3619299179426876722008-11-30T23:48:00.000-08:002008-12-29T23:37:08.237-08:00

Membahas yang nggak enak itu ternyata ada enaknya juga ….Foto : Anton Pecel Ketabang Kali Saya memang sering ke sini. Apalage kalau ada bude sama tante saya datang dari Jakarta. Pasti mintanya ke sini. Pecel ini memiliki brand Pecel Ponorogo. Sayurannya selain tauge, ada bendoyo dan kembang turi. Tambahan lauknya lumayan banyak, ada tempe, dadar jagung, ceplok, ayam goreng, sate usus,

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-9877357845616231682008-11-05T21:53:00.000-08:002010-01-18T02:34:14.573-08:00

Makanannya Enak. Tapi, mengapa pembeli enggan kembali ? <?xml:namespace prefix = o />Ini foto saya diblur biar nggak kelihatan lemu ginuk-ginuk..hehehe.Hmm… susah juga punya prototipe sebagai orang yang doyang makan. Selain banyak undangan makan (Amin..Amin), saya juga sering dicurhatin kalau teman-teman kecewa berat pas makan di suatu tempat. Tidak hanya makanan, tapi juga fasilitas, dan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-70280693775766641042008-10-09T03:16:00.000-07:002008-10-09T03:37:38.992-07:00

Penjual gorengan yang satu ini kelewat ramah, bahkan menganggap saya sebagai soulmatenya.ote-oteAda kebiasan di kantor saya, kalau sore bantingan buat beli gorengan mulai pisang, ote-ote, tahu isi, onde-onde, dan lumpia. Kalau bagian nagih, itu bagian saya, soalnya, kalau nggak mau ikut urunan, langsung saya keprek mejanya sudah pada keder. *nagih sama bawa clurit Dan sebaliknya, bagi mereka yang

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-89109590642544199322008-09-24T00:08:00.000-07:002008-09-24T00:44:04.485-07:00

Makanan khas Suroboyo di satu lokasiReferensi tempat makan di Surabaya, bertambah satu lagi. Yaitu, Food Court Urip Sumoharjo.Berada di pinggir jalan. Pusat makanan ini terletak di depan rumah susun Urip Sumoharjo. Pusat makanan ini dibuka secara resmi oleh walikota pada 29 Desember 2007 lalu. Dan resmi beroperasional sejak tanggal 1 Januari2008. Tempat ini mampu menampung para PKL binaan Dinas

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-52990774459449024392008-09-19T01:21:00.000-07:002008-09-19T02:17:15.525-07:00

Foto : AntonEnak dimakan dimakan selagi hangat ditambah acar timun dan cabe.Berbahagialah jika kita bisa membeli martabak. Sedikit terlalu berlebihan ya ? Hahaha…, alasannya, karena dua hal, pertama karena mendapat martabak dengan pesanan khusus (dagingnya yang banyak, ya Bang… ), kedua kita dihibur langsung dengan gaya atraktif penjualnya. Yah, melihat gaya penjual martabak memang paling asyik,

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-75844371579017056212008-09-10T22:55:00.000-07:002008-09-11T00:22:24.332-07:00

Setting : Sebuah dapur dengan kitchen set terbaru.Presenter : “Kita panggilkan bintang tamu kita, La Mendol !”Audience sekitar 30 ribu orang, tampak antusias memberikan applaus. Plok…plok…plokPresenter : “Hari ini mau presentasi masakan apa ?”Mendol : Saya membawa menu Ayam Tulang Lunak. Silahkan dicicipi."Presenter : “Wow…amazing. Rasanya empyuuuuuk …..

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-69539363533786666462008-09-05T02:47:00.000-07:002008-09-07T21:35:58.262-07:00

Di Pasar Blauran saya mengobati kerinduan dibalik jajanan tradisonal tempoe doloe.Doloe, waktu saya masih SD, sehabis mengantarkan ibu menggadaikan emas di toko Emas Enam Djaja (buat bayar sekolah...) , ibu selalu mampir ngajak ke penjual jajan pasar di Blauran.Jaman segitu Blauran beceknya luar biasa, masuk ke pasar blauran ibarat main ke sawah, soalnya sandal saya penuh dengan ledhok.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-79680395652660438462008-09-01T02:46:00.000-07:002008-09-01T20:48:59.485-07:00

Intinya, Saya tidak mau menambah dosa …Saya nggak tahu apa jadinya jika selama dua belas bulan, gaya makan saya dibiarkan ugal-ugalan.Ngemil di sini, jajan di situ, andok di pinggir jalan, ngedim-sum di resto, ngopi di mal, makan bebek seminggu dua kali, bakso tiap hari, belum lagi kalau pas perjalanan pulang ke rumah pas-pasan sama yang jual siomay, bakul sate kelapa, tolat-tolet rujak manis di

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-16747677740938363702008-08-24T21:57:00.000-07:002008-08-24T22:30:23.254-07:00

Promo menu berbahan daging kambing membuat saya jadi blingsatan tak terkira …Jauh-jauh hari, saya sudah woro-woro,“ Sodara-sodara, kalau mau ngundang saya ngincipin menu baru, mending diajuin bulan Agustus aja. Ntar kalau puasa, saya mlungsungi. Jadi nggak bisa kemana-mana !” demikian permohonan saya, kepada pemilik resto di Surabaya. Akhirnya, berbagai undangan tumpuk blekk di meja saya. Dan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-30535471784891586132008-08-15T04:16:00.000-07:002008-08-16T01:04:48.472-07:00

Eh ..ternyata Saya Menang dalam Mixology Competition.Acara journalist Competition, digelar setiap tahun menyambut HUT RI, oleh Surabaya Plaza Hotel (SPH), merupakan ajang yang selalu dinanti oleh para jurnalis. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, untuk tahun ini digelar "Journalist Gathering berupa Mixology Competition"saya nggak punya persiapan apa-apa. Arti Mixology aja, saya baru tahu, pas

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-82954042192240350502008-07-31T22:46:00.000-07:002008-07-31T23:26:32.186-07:00

Saya lagi ketiban undangan untuk menikmati 63 macam sate di JW Marriott.Wah, penasaran pastinya. Tapi, sayangnya fotografer saya, si Anton, lagi sakit. Waduh, ini berarti saya harus moto sendiri. Yang jelas saya nggak pede, maklum kamera pocket saya meski digital tapi keluaran lawas.Si Zainal, temen dari detiksurabaya.com, sudah lirak-lirik ke arah tangan saya yang umek sama kamera.“Oalaaaa..

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-14500115025112675952008-06-30T01:30:00.000-07:002008-06-30T03:11:09.262-07:00

 foto : bimbim Dulu, kalau saya sakit panas. Biasanya embah saya bilang, "Wis masakno lontong cap gomeh, iwak'e pitik Jowo. Lak'an waras !" Saya nggak ngerti, apa hubungannya panas tubuh saya,sama pitik Jowo. Tapi, tiap kali panas, saya selalu dibujuk dengan makanan istimewa. Saya nggak inget apa pengaruhnya... cuma kalau sakit memang saya maksimalkan untuk minta makanan yang enak-enak..ya

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-68232571967339856382008-06-06T02:46:00.000-07:002008-06-06T03:39:47.064-07:00

Eh, ada acara makan-makan, tempatnya nggak jauh. Di kantor saya. Hehehehe....... Iya nih, Radio Suara Surabaya mau ulang tahun ke 25. Sudah tradisi kalau kantor saya bakal OPEN HOUSE, tepatnya tanggal 11 Juni 2008, ayooo..jangan lupa ke Wonokitri 40 C. Makan gratis sampai kenyang. Seperti biasa, saya juga ketiban pulung di bagian konsumsi. Mau tau tugasnya, seperti tahun –tahun kemarin.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-47255107326069954052008-05-24T00:32:00.000-07:002008-05-27T21:18:30.191-07:00

Inilah makanan khas Surabaya. Namun kini makin sulit dicari keberadaannya.Penasaran ingin makan semanggi ? Harap bersabar, sebab makanan ini susah-susah gampang dicari. Di Surabaya, FJB 2008 yang digelar di Stadion Brawijaya pada hari Sabtu, 10 Mei 2008 lalu, mampu menghadirkan makanan khas yang makin langka ini. Ubo-rampe, Semanggi Suroboyo terdiri dari dua macam sayuran yaitu, daun semanggi

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-84346994124628095032008-05-20T22:01:00.000-07:002008-05-20T22:24:44.394-07:00

Coto Makassar agak berbeda, tidak hanya soal rasa tapi juga cara menyantapnya. Rahasia ini terungkap di Festival Jajanan Bango di Surabaya.Foto : An.KusnantoSesuai dengan tema 80 Tahun Bango, Kualitas Sepanjang Masa. FJB kali ini akan menghadirkan 80 makanan tradisional khas dari kota setempat. Dan masih ditambah lagi partisipasi dari 8 Duta Bango dari luar kota. Para penjaja makanan yang akan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-87434931740744507612008-05-16T00:00:00.000-07:002008-05-20T22:37:52.231-07:00

Cacahan daging kambing yang super gede, dijamin bikin perut kenyang meski cuma setusuk.Foto: An.Kusnanto Di Festival Jajajan Bango yang berlangsung di Stadion Brawijaya Surabaya, 10 Mei lalu. Saya menemukan menu nyentrik ini. Namanya sate buntel. Ya, bentuknya seperti buntelan karung, tapi yang ini adalah cacahan daging kambing yang dibuntel dengan lembaran lemak daging kambing.Stand Sate Buntel

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-71174197313644556592008-05-12T23:08:00.000-07:002008-05-14T03:26:18.675-07:00

Ada 80 aneka makanan tradisional Nusantara. Dan, saya punya 8 menu favorit di Festival Jajanan Bango kali ini. Angka 8 boleh jadi angka keramat. Kenapa ? Sebab Bango ultah ke-80. Kiprah Bango sendiri sejak tahun 1928. Festival Jajanan Bango sendiri, tepat di tahun 2008 untuk keempat kalinya. Khusus menyambut acara ini, saya nggak mengurangi makan seperti FJB tahun lalu. Karena saya merencanakan

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-64171897001939601682008-05-06T22:29:00.000-07:002008-05-13T00:18:24.406-07:00

Eighty years old! Ya, itulah usia Kecap Bango di tahun ini. Ada nasi kuning, urap-urap, terancam dan bali telur. Ayo..diserbu !!!Selalu ada kejutan di HUT Bango ke-80. Buat arek-arek Suroboyo, siap kebagian yang spesial di HUT BANGO ke-80. Jangan lupa untuk datang ke ;Festival Jajanan Bango – Surabaya. Hari : Sabtu 10 Mei 2008Jam : 11.00 –22.00Lokasi : Stadion Brawijaya Surabaya. Penasaran

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-33476639738509555492008-04-30T02:32:00.000-07:002008-04-30T03:35:50.741-07:00

Warna kulitnya coklat mengkilat menggoda selera makan. Dari banyak masakan tradisional Cina, bebek peking, atau peking duck termasuk dalam daftar hidangan utama di resto atau gerai hidangan Cina. Menu bebek peking termasuk mahal sebab harus menggunakan bebek yang diimpor langsung dari Beijing. Dagingnya yang lembut, serta ukurannya dua kali lebih besar dari bebek lokal merupakan alasan,

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-53244728999101895582008-04-16T02:04:00.000-07:002008-04-16T03:28:57.440-07:00

Foto : AntonSasaran perburuan saya kali ini, Bebek Remuk Pak Ndut Kartasura.Kalau nggak ada undangan makan, saya liyer-liyer di kantor. Tapi, kadang sehari saya bisa liputan dan makan di tiga tempat. Seperti hari rabu lalu, Jam 10 pagi saya diundang sebuah hotel promo coklat. Siangnya, undangan lunch di Palm’s Café Paluwon Golf &Family Club. Dan malamnya, saya sudah ada janji dengan Milka

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-75402062845537309652008-04-10T04:38:00.000-07:002008-04-10T08:27:16.540-07:00

Foto : http://mimimama.blogspot.com/Niatnya Makan Belut. Tapi, Embok Enom disikat juga. Pukul 6 sore. Teng ! Wah , kantor saya berubah bak pasar malam. Maklum ada Siwi, Angki, Dion, Jie dan Fahmi, yang nyamperin buat acara berburu belut. Yah, hari itu, kita berencana mau nyerbu belut H. Poer di jalan Banyu Urip. Ide awalnya gara-gara si Fahmi yang penasaran setengah hidup sama belut ini. Tapi

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-63656600917823762262008-04-02T21:55:00.000-07:002008-04-02T22:32:23.035-07:00

Sedikit memalukan. Saya pernah mencoba jadi vegetarian. Dan gagal !Ceritanya, saya ditugaskan untuk liputan resto Vegetarian. Bertemulah saya dengan banyak penganut Vegetarian. Saya melihat para penganut vegetarian ini wajahnya bersih, auranya positip. Hebatnya lagi, rata-rata mereka jauh dari penyakit. Harus diakui konsumsi daging-dagingan dan produk hewani memiliki keterkaitan dengan penyakit

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-66942814564516885492008-03-25T03:02:00.000-07:002008-03-28T02:41:28.111-07:00

Yang punya masalah kolesterol,mending minggir dulu menyantap si kuah kuning ini.Foto : nirmanaku Satu porsi soto Madura normal, terdiri dari irisan daging, hati, babat, usus dan irisan separuh telur ayam rebus diberi taburan bawang goreng dan seledri.Kalau spesial, ada tambahan otak sapi, dan satu butir telur ayam. Aromanya terasa gurih sekali, harum rempah-rempah dijamin membangkitkan selera.“

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-31737932.post-89507331062074280662008-03-21T22:59:00.000-07:002008-03-30T23:11:45.460-07:00

Saya lagi mencari menu ndeso. Anda mau membantu ?Sudilah berbagi info dengan saya, mengenai tempat makan yang tradisional dengan menu-menu yang eksotik. Yah, apa saja. Mulai makanan, minuman, kudapan, klethikan yang memiliki citarasa unik. Sampai oleh -oleh khas dari daerah tersebut. Rute yang bakal saya lewati, yaitu Lamongan-Bojonegoro-Lasem- Blora. Jadi para blogger dan pembaca yang baik.

Manda La Mendolhttp://www.blogger.com/profile/05110138241494749037noreply@blogger.com22